历时两年,这杯昔归普洱要请你品评
历时两年,这杯昔归普洱要请你品评
18/01/11 · 阅读 3110

我是青普

我有一杯香气四溢的茶要请你喝

为了这杯好茶,我们用了2年时间,在路上……
 


 

而寻找的过程,用青普茶研发团队设计师王臻达的话来说,就是:

 

不堪回首,北辙又南辕,来时路远

途径名山,山野漫云烟

 

为寻到心中的好茶

一晃又一年,往来都擦肩

 

大雨滂沱、山路蜿蜒、风餐露宿

终于在云南澜沧江西岸忙麓山
 


 

我们找到了百年邦东古树春茶,茶树位于澜沧江边西岸的一山谷,山谷颇为神奇,气候异常潮湿闷热,常年云雾环绕,需要几人合抱的百年老茶树处处可见,遒劲挺拔,蓊郁青葱,恍如仙境。

最关键的是这片森林已经过美国“雨林联盟”认证。
 


 

研发团队设计师在野外试茶

 

茶够好,还需要口感。

于是青普茶研发团队找来有60余年制茶经验的非遗传人,依古法12道工序精制,为达到口感的平正中和调制5次,最终由昔归和冰岛的春茶制成,共计历时两年。
 



 

第一泡:

青涩不爽的味道,如同人在少年时期,少不更事“爱上层楼,为赋新词强说愁”。
 

第二泡:

较浓的青涩苦味,但已能尝到香味,如学有所成。

“新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。

相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边。”

 


 

▲研发团队在青普·昔归原产地


第三泡:

茶醇且甜,仿佛人到中年的状态,有了成果后的满足感,有如“会当凌绝顶,一览众山小”。
 

第四泡:

回味淡雅,香气如兰,甜味稍减,气息缠绵。如同“门前车马稀,却道天凉好个秋”。
 

第五泡:

......

 

我们有理由相信——

真正的一杯好茶,会在流淌着的岁月中慢慢凝固

2018来青普行馆坐坐

你我相遇,品味青普·昔归,香气萦绕间,说不说话都可以

一切的故事都在青普·昔归里......